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自由基的分類及測定

發(fā)布日期: 2024-01-16
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自由基(free radical),也稱為“游離基",是指帶有不成對電子的原子、原子基團或者分子。自由基具有高度活潑性,很容易奪取其他物質(zhì)的電子進而轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定狀態(tài)。這種現(xiàn)象在化學上也稱之為氧化。







機體內(nèi)自由基主要兩類:一類為氧自由基包括超氧化物陰離子自由基和羥自由基,與過氧化氫和單線態(tài)氧被一起總稱為活性氧。第二類為體內(nèi)各類物質(zhì)(包括進入體內(nèi)的各種藥物、毒物)經(jīng)代謝過程生成多種自由基,其中包括以碳為中心的自由基R-C;以氮為中心的自由基R-NO2;以硫為中心的自由基R-S 以及以氧為中心的自由基R-C-O。






自由基是機體內(nèi)能量的搬運工,同時也可以作為信號分子參與生理代謝。但自由基過量也會對機體造成損傷。自由基造成的危害有(1)對生物膜造成破壞:脂質(zhì)過氧化反應(yīng),線粒體膨脹,導致細胞破裂;(2)對蛋白質(zhì)和酶的損害:分子結(jié)構(gòu)改變,可使蛋白變性;(3)對核酸的損害:復制轉(zhuǎn)錄、翻譯等過程的錯誤,導致細胞死亡或癌變;(4)對脂肪組織的作用 :氧化膽固醇,進而膽固醇變得更加粘稠,會黏附在動脈管壁的粗糙處,形成血栓,導致動脈堵塞、心臟病發(fā)作或者中風。






常用來消除自由基的方法分為兩類,分別是直接和間接消除自由基。直接消除自由基有酶(超氧化物歧化酶,過氧化氫酶,谷胱甘肽過氧化物酶等)和氧化還原物質(zhì)(VC、VE、還原型谷胱甘肽等)。常見的酶促反應(yīng)有:超氧化物歧化酶歧化自由基生成過氧化氫,過氧化氫可以被過氧化氫酶分解為水,并且谷胱甘肽過氧化酶中巰基能與活性氧結(jié)合,終止脂類自由基的生成。間接消除自由基有白蛋白,乳鐵蛋白等。蛋白與產(chǎn)生反應(yīng)性氧化物所必須的金屬離子結(jié)合,進而抑制氧化物生成。








常用于測定自由基含量

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