β-葡萄糖苷酶（β-GC）活性檢測試劑盒說明書
可見分光光度法
注意：本產(chǎn)品試劑有所變動，請注意并嚴格按照該說明書操作。
貨號：BC2560
規(guī)格：50T/24S
產(chǎn)品組成：使用前請認真核對試劑體積與瓶內(nèi)體積是否一致，有疑問請及時聯(lián)系索萊寶工作人員。

溶液的配制：

1. 試劑一：臨用前每瓶加入10 mL蒸餾水，充分溶解；用不完的試劑-20℃分裝保存4周，避免反復凍融；

2、標準品：5 μmol/mL的對*溶液。
產(chǎn)品說明：
β-GC（EC 3.2.1.21）廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中，催化β-糖苷鍵水解，具有多方面生理作用：在纖維素的糖化作用中，β-GC負責進一步水解纖維素二糖和纖維素寡糖生成葡萄糖；β-GC水解萜烯類香氣前驅(qū)體，使糖苷鍵合態(tài)變成游離態(tài)。從而產(chǎn)生香味；β-GC能夠水解植物體內(nèi)野黑櫻苷，釋放HCN，從而防止昆蟲取食。
β-GC分解對-*-β-D-吡喃葡萄糖苷生成對-*，后者在400nm有最大吸收峰，通過測定吸光值升高速率來計算β-GC活性。

注意：實驗之前建議選擇2-3個預期差異大的樣本做預實驗。如果樣本吸光值不在測量范圍內(nèi)建議稀釋或者增加樣本量進行檢測。
需自備的儀器和用品：
可見分光光度計、臺式離心機、水浴鍋/恒溫培養(yǎng)箱、可調(diào)式移液器、超聲破碎儀、1mL玻璃比色皿、研缽/勻漿器、冰和蒸餾水。
操作步驟：具體操作步驟詳見“產(chǎn)品資料"附件
相關發(fā)表文獻：
[1] Yu Qian,Jiale Song,Peng Sun,et al. Lactobacillus casei Strain Shirota Enhances the In Vitro Antiproliferative Effect of Geniposide in Human Oral Squamous Carcinoma HSC-3 Cells. Molecules. 2018;(IF3.06)
[2] Zhang Q A, Shi F F, Yao J L, et al. Effects of ultrasound irradiation on the properties of apricot kernels during accelerated debitterizing[J]. RSC Advances, 2020, 10(18): 10624-10633.
參考文獻：
[1] Faria M L, Kolling D, Camassola M, et al. Comparison of Pennicillium echinulatum and Trichoderma reesei cellulases in relation to their activity against various cellulosic substrates[J]. Biores. Technol, 2008, 99: 1417-1424.
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